Některé myšlenky potřebují více prostoru.

Ne všechno se dá říct během jednoho rozhovoru, přednášky nebo setkání.

Proto vznikají publikace, které umožňují jít více do hloubky, vracet se k jednotlivým tématům vlastním tempem a objevovat nové souvislosti.

Každá z nich je pozvánkou k poznání – ať už člověka samotného, nebo světa kolem nás.

Světelný kořen – Pěstování, význam a jeho využití v kuchyni

Více než devět let se věnuji pěstování Světelného kořene – rostliny, která mě přivedla nejen k hlubšímu poznání přírody, ale i člověka.

Své zkušenosti jsem shrnula v publikaci Světelný kořen – pěstování, význam a využití v kuchyni, která přibližuje historii této výjimečné rostliny, její pěstování i praktické využití.